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北川農産のお米の定期便間もなくスタート!

小城市芦刈地区は佐賀県でもお米の生産地として有名です。新米の季節が近づき、その芦刈地区に広い水田を持つ北川農産にお邪魔してきました。農薬、化学肥料の使用を半分以下に抑えた特別栽培米で作る北川農産のお米は地元だけで販売されてました。昨年度、お礼の品として5回定期便でスタートさせて頂きましたが、直接買いたいとリピーターも現れるほど人気のお米になっています。

今年度は作付けを調整して小城市のふるさと納税へご協力頂ける事になり、北川農産のお米の定期便を間もなく始めることになりました。※さがびより5kg×12回(8万円以上の寄付)になります。

品種のさがびよりは大粒のお米で、軟度の高いコシヒカリとは違って一粒一粒がしっかりとした食感です。さがびよりは収穫が通常より遅く10月末から刈り取り予定で、北川さんの水田のお米もずっしりとした稲穂が垂れ下がっていました。もうすぐ美味しいお米が出来上がりそうです!

北川さん曰く「安全で美味しいお米を作りたい」真っ黒に日焼けした顔に白い笑みが浮かびました。

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