A-22 数量限定!激レア!エイリアンにそっくり?!【ワラスボ】

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ヌルヌルで青白く、歯がむき出しのこの生物。見た目は映画の「エイリアン」にそっくり!その名も“ワラスボ”。気味の悪い上に干物は硬く、身も少ないが、味は通好みの癖になる珍味。期間・数量限定の為、勇気のある方だけご注文ください。

期間・数量限定!
Sサイズ×5本
Mサイズ×5本


“ワラスボ”とは?

A-22_4ワラスボは日本では有明海だけに生息するムツゴロウと同じ珍魚です。魚の少ない有明海の貴重なタンパク源として食され始めました。生では刺身でも食べられ ますが、干物の料理方法として硬い身をカナヅチでたたき、ざく切りした後に油でさっと揚げます。鍋に調味料を煮立てワラスボを加えてさっと取り出します。 また出汁としてそのまま煮込んでも味の濃い旨み成分がでます。

 

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