C-12 【期間限定】訳あり!佐賀牛サイコロステーキ「フィレ肉」600gプラス佐賀牛ハンバーグ3個

  

期間限定!高級銘柄「佐賀牛」のフィレステーキ、通常ではなかなか手に入らない部位ですが、カタチを整えるために落とす部位をサイコロにカットした訳あり企画です。特別に期間限定で佐賀牛を使った大型のハンバーグが3個プラスしてお届けいたします。この機会に小城市の佐賀牛をご賞味下さい。

提供:肉本舗 小城

佐賀牛フィレサイコロステーキ:600g
佐賀牛ハンバーグ:150g×3個


佐賀牛とは?

全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。

柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。


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