加工食品
ニンニク
ニンニクを発芽させる事によって、普通のニンニクより栄養価が増え、ニンニク特有の臭いも軽減されるという「発芽ニンニク」が巷で話題になっています。食べ方は軽く衣を付けて丸ごと素揚げが一般的ですが、こちらは水耕栽培のため根からすべて食べられます。ニンニクの水耕栽培の場合、広い畑は必要なく施設の中で管理されて出荷されています。
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水耕栽培の発芽ニンニクパワーの「小城水耕にんにく」 |
はたらいくサポート
就労継続支援A型事業所の「はたらいくサポート」では障害や難病がある方が短時間でも安定的に働ける職場を目指して活動を行っています。障害や病気に理解のある職場スタッフが一緒になってニンニクの汚れを取ったり、皮取り作業、収穫を行いっています。手作業の多い仕事ですが、一つ一つを丁寧に仕上げた水耕栽培発芽ニンニクをご賞味下さい。
寄付金額:5,000円 | 寄付金額:5,000円 | 寄付金額:5,000円 |
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