B-63 畑から直送!新鮮レンコン

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今が「旬」のレンコン!農家さんから直送にて「まるごと1本」お届けします。しかも採れたてのレンコンを泥を落として、氷詰めにて採れたての新鮮さを保ち ながら出荷致します。定番の煮物や揚げ物のレンコンチップなど色んなお料理をご堪能下さい。またレンコンにはビタミンCがみかんの1.5倍と多く疲れや、 美容に効果的です!あまったレンコンは空気に触れないようにラップで包み、ポリ袋に入れて野菜室に保存下さい。


意外と知らないレンコンの秘密!

 

b63_6b63_4 b63_3 b63_1レンコン(蓮根)の栽培は、蓮田といって泥沼のようなところで作られます。収穫時の蓮の大きさは約2m以上で夏には白い大きな花を咲かせます。旬は9月中 旬から3月まで、極寒の日は冷たい水の中で重労働になります。しかし採れたレンコンにはビタミンCが豊富でみかんの1.5倍、疲れを取るビタミンB12が 野菜としては珍しく入っているので滋養強壮、美肌に良いと言われています。農家直送のレンコンを是非ご賞味下さい。

 

 

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