G-100 極厚!佐賀牛フィレステーキ(1.4kg)

f-16_2

脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。特に高級ブランド牛「佐賀牛」から取れ るフィレは高級なレストラン以外ではほとんど見る事がないほど貴重な部位になります。今回その貴重な部位をお得な1,400gご用意しました!フィレ全体 はラグビー ボールのような形になりますので、枚数は7~9枚ほどになります。この機会に佐賀牛極厚のフィレステーキをご堪能下さい。


佐賀牛とは

f-16_3写真

全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しております。

柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀 県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育 技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。

f-16_1


10万円以上の寄附をする

「ふるさとチョイス」のふるさと納税申込みフォームからご寄附ください。(※外部サイトにリンクします。)
上記の商品番号・商品名をご選択のうえご送信ください。


ページ上部へ戻る